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Germination: Le développement de la partie hypocotyle de la tige (sous le point d'insertion des cotylédons) fait que ces derniers seront amenés au dessus du niveau du sol. On appelle cela une germination épigée.
Sur le modèle, on distingue une racine principale et de nombreuses racines secondaires. Les deux énormes cotylédons cachent une petite plantule. Il n'y a pas de réserves distincte, car les réserves sont désormais dans ces deux cotylédons. La toute jeune plantule s'en servira au cours de la germination. Lors de la germination, le tégument protecteur qui protègent les 2 cotylédons est aussi amené au dessus du niveau de la terre. Ce tégument tombera de lui même lorsque la tige va s'allonger et se redresser. Plantule: L'on distingue ici un organisme bipolaire, avec un pôle racinaire (racine principale et secondaires), une tige (hypocotyle ici plutôt de couleur blanche sous le point d'insertion des deux cotylédones, et épicotyle, partie verte de la tige sur laquelle s'insère ici une paire de vraies feuilles vertes. Ces feuilles sont actives et réalisent la photosynthèse. De ce fait, les cotylédons s'assèchent et tomberont sous peu.
Formule florale: z (5S), 1-2-(2)P , 5+5 E, 1(C) (supère).